सखरखण्ड खानुका फाइदा

माघ०१। नेपाली समाजमा माघेसङ्क्रान्तिको दिन सखरखण्ड खाने चलन छ। सखरखण्ड स्वास्थ्यका लागि निकै लाभदायक कन्दमूल हो। कन्दमूलले हाम्रो शरीरलाई न्यानो बनाइराख्न सघाउँछ ।पोषक तत्त्वले भरिपूर्ण सखरखण्डको सेवनले धेरै फाइदा मिल्छ। प्रस्तुत छ सखरखण्ड खानुका फाइदाहरु ः

• यसमा डायट्री फाइबर र कार्बोहाइड्रेट बढी मात्रामा हुन्छ, जसले रगतलाई बढाउँछ। यसमा पाइने क्यारोटिनाइडले रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रित गर्न सघाउँछ। यसैले यो मधुमेहको बिरामीका लागि निकै राम्रो मानिन्छ।

• यसमा भिटामिन ए पनि पाइने हुनाले यसको सेबनले आँखा तेजिलो बनाउछ।

• यसमा एन्टीअक्साइडेट तत्व पाइने हुनाले क्यान्सरको खतरा कम गर्छ । यसले शरिरमा कोलेस्ट्रोल कम गर्न सहयोग गर्छ।

• सखरखण्डमा भिटामिन डी पाइने हुनाले यसको सेबनले हाड, दाँत, नशा, छालालाई स्वस्थ राख्न सहयोग गर्छ।

• यसले छालामा चाउरीपन आउन नदिई छालामा चमक पनि ल्याउछ।